มีค่าอย่าทิ้ง! “กระเทียมขึ้นหน่อ” บำรุงหัวใจดีกว่าสด

1403
views
กระเทียมขึ้นหน่อ

ไทยรัฐออนไลน์

#กระเทียมขึ้นหน่อ นักวิทยาศาสตร์แนะนำว่า หากจะเลือกกินกระเทียมบำรุงร่างกายแล้ว ควรจะเลือกกลีบที่หน่อกำลังงอกขึ้น เพราะจะให้สารต่อต้านอนุมูลอิสระ มีสรรพคุณบำรุงหัวใจ ได้เหนือกว่ากระเทียมที่สด

กระเทียมที่มีหน่องอก เป็นกระเทียมที่เก็บมาได้ 5 วัน มีสรรพคุณมากกว่ากระเทียมที่สดกว่า สารสกัดจากกระเทียมเหล่านี้จะสามารถคุ้มกันเซลล์ จากความเสียหายบางอย่างได้ดี จากการทดลองในห้องปฏิบัติการ

Loading...

กระเทียมขึ้นหน่อ

นักวิทยาศาสตร์ได้ขุดค้นประวัติของกระเทียม มาได้ว่า มนุษย์รู้จักสรรพคุณของกระเทียมทางยา มาตั้งหลายพันปีแล้ว และได้กินกระเทียมดิบหรือทำกับข้าว เพื่อใช้ในการลดไขมัน ในเลือด แก้ความดันโลหิตสูง และโรคหัวใจด้วย นอกจากนั้น ยังเชื่อว่ามันสามารถบำรุงภูมิคุ้มกันโรค ต่อสู้กับมะเร็ง หากแต่คุณประโยชน์เหล่านั้น ต่างเชื่อว่ามาจากกระเทียมดิบ ที่ยังสดอยู่ ซ้ำยังทิ้งกระเทียมที่ขึ้นหน่อไปด้วย.

Advertisement
loading...
Loading...
แบ่งปัน